Du champ à l’assiette
Togo
Mieux nourrir les familles en valorisant la production de riz et de viande locale
Présent au Sud-Togo depuis 2003 dans les régions des Plateaux et Maritime, Elevages sans frontières agit pour répondre aux défis de la sécurité alimentaire et du développement durable. A travers ses projets, Elevages sans frontières contribue à l’essor de filières animales locales respectueuses de l’environnement et au développement du “consommer local” par la mise en place de circuits courts.
Le contexte
Au Togo, l’agriculture occupe des actifs et fournit 40% du PIB. Pourtant 54% des petits producteurs vivent sous le seuil de pauvreté.
Les productions agricoles, destinées à la vente ou à l’auto consommation, sont insuffisantes pour nourrir la population. La forte croissance démographique des pôles urbains renforce ce problème.
Pour répondre aux besoins alimentaires, le Togo importe massivement des produits bon marché (riz, volaille) et souvent de faible qualité environnementale et nutritive.
Les productions locales, notamment de riz et de chèvres existent et ont un réel potentiel pour répondre à la demande locale mais elles font face à une faible productivité, une mauvaise
valorisation et une faible capacité d’organisation des acteurs.
millions
d'habitants
de la population
en zone rurale
au classement IDH
(PNUD 2017)
Le projet
Le projet vise à mieux nourrir les familles togolaises en valorisant la production de riz et de viande de chèvre locale. Les objectifs sont de :
● Promouvoir un modèle de production agricole intégrée entre élevage et production rizicole.
● Développer une offre de produits locaux de riz et viande de chèvre en circuit court.
● Contribuer à l’implication de tous les acteurs de la chaîne dans le renforcement de systèmes alimentaires locaux.
Chèvres et riz
familles soutenues
Zone d'intervention : Sud Togo
Les partenaires opérationnels
Les partenaires opérationnels
Des nouvelles du terrain
Une formation à la gestion d’entreprise est organisée pour des acteurs de la transformation et de la distribution des produits locaux
Journée mondiale de l’alimentation : l’association promeut l’agroécologie pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire
Les riziculteurs améliorent leur rendement grâce à des techniques agroécologiques : préparation du sol / repiquage du riz
