Au Burkina Faso, les éleveurs laitiers doivent faire face à une concurrence déloyale avec l’importation croissante de poudre de lait réengraissée avec de l’huile

En Zambie, seulement 15% de la production laitière s’insère dans le circuit commercial formel. L’essentiel du lait, les 85% restants, est auto-consommé frais, fermenté

Le projet Le lait des collines de Lascahobas vise à améliorer les conditions de vie de la jeunesse haïtienne par le développement d’une filière