Un projet pour répondre aux défis de l’élevage familial
Au Togo, en milieu rural, de nombreuses familles élèvent des poules, des lapins ou des chèvres…. Malheureusement, leurs efforts ne suffisent pas : les revenus sont faibles, les animaux manquent de soins et les marchés locaux sont envahis par des viandes importées qui cassent les prix.
C’est pour répondre à ces difficultés qu’Elevages sans frontières et ses partenaires ont lancé le projet Des éleveurs aux consommateurs. Son ambition : donner aux éleveurs les moyens de produire davantage, mieux et de vendre à un prix juste.
Renforcer les pratiques d’élevage et créer des perspectives
Concrètement, le projet accompagne 800 éleveurs et éleveuses, dont 40 % de femmes, pour améliorer leurs pratiques et accroître la productivité des petits élevages. Les familles bénéficient de formations pratiques, d’un suivi personnalisé et d’un appui pour mieux gérer leurs troupeaux.
En parallèle, le projet forme des jeunes aux métiers de la transformation et de la commercialisation afin qu’ils puissent trouver un avenir dans leur pays, au lieu d’être contraints de partir chercher des opportunités dans les villes.
Vers une alimentation plus saine et des revenus durables
L’appui porte aussi sur le renforcement des services vétérinaires de proximité : plus d’animaux en bonne santé signifie non seulement des revenus stables pour les familles, mais aussi une viande locale plus sûre et de meilleure qualité pour les consommateurs.
À travers ce projet, c’est toute une dynamique qui s’enclenche :
- des familles qui se nourrissent mieux,
- des enfants qui peuvent aller à l’école grâce aux revenus de l’élevage,
- des jeunes qui croient de nouveau à un futur dans les campagnes,
- et des consommateurs qui redécouvrent la valeur des produits locaux.
Renforcer l’élevage familial au Togo, c’est contribuer directement à la sécurité alimentaire, à la réduction de la pauvreté et à la résilience des familles paysannes.
Joseph Kaboré
Chargé de mission au Togo
👉 Pour en savoir plus sur le projet « Des éleveurs aux consommateurs » :
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