Catégorie : Uncategorized

Dans les pays

Zoom sur une réussite : hygiène et contrôles à toutes les étapes

Au Maroc, dans la région d’Ouarzazate, la coopérative laitière COROSA, implantée avec l’aide d’Elevages sans frontières, a pour priorité la santé humaine en fournissant des produits laitiers de qualité et sains, respectant les normes de sécurité sanitaire. Cette attention débute dès la traite, chez les éleveuses. Puis, dans chaque village,

Lire la suite »
Dans les pays

Haïti : les écoles paysannes, un dispositif d’éducation informel prometteur pour les jeunes

En Haïti, 65% de la population est rurale et pratique l’élevage familial traditionnel dont l’élevage bovin (environ 700 000 familles). Pourtant le pays est en pénurie de lait, 2ème poste budgétaire d’importation de produits alimentaires après le riz. En effet, la filière laitière haïtienne fait face à de multiples difficultés

Lire la suite »
Dans les pays

Les temps forts d’Elevages sans frontières (juillet 2021 – juin 2022)

OCTOBRE : Lancement du projet « Envol des femmes » Une nouvelle action en appui à l’autonomisation socio-économique des femmes rurales vulnérables de la province de Ouarzazate au Maroc, à travers l’élevage de chèvres et de moutons. OCT-DÉC : Capitalisation « Or Gris des Savanes » Capitalisation des méthodes adoptées

Lire la suite »