
Valoriser la viande locale pour renforcer les filières animales au Togo
Au Togo comme au Bénin, l’élevage contribue aux revenus des familles et à l’alimentation des populations. Pourtant, les éleveuses et les éleveurs rencontrent encore des difficultés pour développer leur production et accéder aux marchés. De leur côté, les consommateurs ont parfois peu de choix pour acheter de la viande locale








